在酒店管理的丰富课程体系中，茶艺课宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力。
茶艺，是一门融合了传统文化与现代服务理念的艺术。在酒店管理茶艺课上，王婕菲老师带领同学们走进一个茶香四溢的世界。从茶叶的基础知识开始，了解不同种类茶叶的产地、特点和风味。无论是清幽淡雅的绿茶，醇厚浓郁的红茶，还是果香四溢的乌龙茶，每一片茶叶都有着自己的故事。同学们将亲手触摸这些来自大自然的馈赠，通过观察茶叶的外形、色泽，开启茶艺学习的第一步。
茶艺课的核心在于泡茶技艺的传授。我们的专业老师会详细讲解泡茶的每一个步骤，从茶具的选择与摆放，到水温的控制、投茶量的精准把握。注水时的高冲低斟，宛如一场优美的舞蹈。在这个过程中，同学们将学会如何根据不同的茶叶种类和客人的需求，泡出一杯杯完美的茶汤。这不仅是一种技能，更是一种对细节的极致追求，正如酒店管理所需要的那般，注重每一个服务环节，为客人带来最优质的体验。
茶文化也是课程的重要组成部分。中国茶文化源远流长，蕴含着深邃的哲学思想和人文精神。同学们将在课堂上聆听古人与茶的轶事，了解茶在社交、礼仪中的重要作用。通过学习茶文化，同学们能够提升自身的文化素养，将这种文化内涵融入到酒店管理服务中。当为客人奉茶时，能够娓娓道来茶的故事，让客人在品味茶香的同时，感受到浓厚的文化氛围，这无疑会提升酒店的服务品质和文化底蕴。
在酒店管理茶艺课的实践环节，同学们将模拟酒店的茶艺服务场景。从迎接客人、引导入座到泡茶、奉茶，每一个环节都要做到尽善尽美。通过这样的实践，同学们不仅能够熟练掌握茶艺技能，更能提高在实际酒店管理中的应变能力和服务水平。无论是在酒店的大堂吧、茶室，还是为高端宴会提供茶艺服务，都能游刃有余。
此外，茶艺课还能培养同学们的优雅气质和宁静心境。在泡茶的过程中，需要专注、耐心，让同学们在快节奏的学习生活中找到一片宁静之地。这种气质和心境将伴随同学们进入酒店管理行业，使他们在面对繁忙的工作时，依然能够保持从容与淡定。
酒店管理茶艺课，是一个集知识、技能、文化、气质培养于一体的精彩课程，为未来的酒店管理事业增添独特的风采。
